園芸趣味で心の療法・健康第一！園芸いろいろガイド！

　プロの農家から見ると有機農業なんて食えないのに、何でこんな本出すのか？という風に感じます。技術があっても、出来上がった野菜にそれが現れないのです。有機野菜は作るだけなら誰にでも出来ます。肝心なことはそれを売って経営が成り立つか？ということです。そう見たら、その答えを本の中に見つけることはできません。

　脱サラ新規就農したいと考える人たちのほとんどは有機農業志望です。でも現実は有機農業では食えません。そういうことをこの本には書いていません。こうやったら有機野菜ができる、簡単にできるという誤ったイメージを無知な人達に抱かせる罪な本です。

とても参考になりました。約２年野菜の栽培をしていますが、今までの本とはちょっと趣向が違う本で、野菜の栽培自体の説明ではなくＥＭを使用した省力栽培を惜しむ事なく教えてくれる本です。どちらかと言えば中級者向けの本です。もちろん初級者でも実践可能な内容ですが、心配なら野菜の育て方がわかる本と併用すると自分自身のスキルＵＰに最高の本です。農業に対する思想も考えさせられる本で、今までの常識を否定しておりませんので内容はすんなり頭に入ってきます。栽培方法など新しい方法を取り入れたい方、またはそう考えている方の背中を押してくれる本です。

ＣＤ−ＲＯＭ付きです。（山下さんの畑を作物別にスライドショーで見れるもの）　おまけ画像もあって楽しいです。
山下さんの無農薬有機農法を　惜しげもなく教えてくれる本です。
関係者は、必見です！
使っている菌は（ＥＭ菌）です。ＥＭ菌の事も触れていて　私は思わずお手伝いに行って、体験したくなちゃいました。
しかし、ＥＭ菌は東北の寒い所では、難しいと聞いていますので　評価は4つにしました。
でも、畑に興味がある方は読んでいるだけでワクワクしますよ！

私もこの本買いました。まだ私は有機野菜は買うばかりで作ってないんですけど、読むだけですごく面白かったです。CD-ROMがついているのがなんかいいですね。有機ってむずかしそうなんですけど超カンタンなのかもしれないと思えてきました。自分のノウハウを惜しみもなく情報提供しちゃってるところが懐が深い方なんだなあと思いました。
有機野菜というと虫食いのものを想像するんですけど、ピカピカの野菜ができるんですね。奥さんを大事にされているところなんかもニクい！という感じで。
山下さんみたいな農家に本当にがんばってほしいと思いました。いつか時間ができたら（仕事が忙しくてなかなか余裕がないのですが・・）自分の畑を持って（市民農園かな？）有機野菜をつくってみたいです。

他の農業関係の本とは違って、文章のリズムが良く、とても楽しく読み進めることができました。私のような初心者でも有機農業ができるようになったのは、この本の付録のＣＤ-ＲＯＭのおかげです。たくさんの作物の栽培方法をカラー写真で紹介しているので、栽培のイメージを掴むことができました。ＣＤに併せて、本の「栽培総論」と「栽培各論」を読むと、さらによくわかります。そして本書の著者である山下氏のエッセイは、有機農業で生活している人々のエネルギーが感じられ、本当におもしろかったです。勇気と元気を与えられました。有機農業に興味のある方にはとても良い本ではないかと思います。