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地球温暖化で環境が、私たちの生活にいろいろな影響を及ぼしていますが、異常気象と同時に、私たちの心の健康にも悪影響を与えているような気がします。 このサイトでは、園芸用品、ガーデニング用品・書籍の情報やガーデニング関連の通信講座情報をお届けします。ガーデニング初心者の方はもちろん、今まで片手間で園芸を楽しんでいた方ももう一度基礎を復習して、毎日緑を観て土に触れて、環境にも健康にも優しい心豊かな毎日を過ごしましょう。 |
相馬 暁 朝取りホウレンソウは新鮮か?―相馬博士の旬野菜読本 |
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季節ごとに10?20種の野菜を1つずつ細かく紹介されています。 盛夏はバレイショ、シロウリ、スイカ…。冬は青菜、大根、ホウレンソウ…等々。 内容も栄養学的なことだけではなく、相馬さんが実際に野菜を育てている様子や、 「アスパラガスは胃袋貯蔵型野菜」といった風の解説に、野菜の色々なエピソードなど、 読んでてとても楽しい記述がいっぱいです。 ...>>詳細を見る |
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東京青果株式会社 新鮮!おいしい野菜と果物を見つける本 |
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全てカラーで載っていて種類も多いです。 新鮮さを見極めるコツや、保存方法も全て書かれているので もう知り尽くしていると思っているお母さん世代や、 これから知ろうと思っている子供世代まで幅広く使える保存版です。>>詳細を見る |
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辻村 卓 野菜のビタミンとミネラル―産地・栽培法・成分からみた野菜の今とこれから |
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昔と今とで野菜はどう変わったか。食品成分表ではわからない野菜の変化を解説。野菜のビタミン・ミネラルの年間変動のデータも収載。>>詳細を見る |
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長谷川 理恵 野菜美人 |
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フレッシュな野菜を使ったレシピがいっぱい! 写真も綺麗で、見ているだけでも楽しくなります 作り方も簡単なものばかりで、パッと作って見栄えのする料理が出来そうです>>詳細を見る |
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福井 栄治 野菜ソムリエの美味しい経営学 |
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ビジネス書です。なぜ「野菜ソムリエ」の資格を作ったのか、なぜ「八百屋」をはじめたのか、その特徴はなにか、日本の農業や食品流通の現状や問題点、農業をビジネスとするためのビジネスの仕組み、マーケティング、商品開発が必要か、が説明されています。 ビジネス書です。野菜などの知識も、若干でてきますが、なしでも読めます。農業をビジネスにする1つのモデルが、ここにあります。文章もやさし ...>>詳細を見る |
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やまふく あけみ アスパラガスの絵本 |
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〜子供向けの絵本・・・・としては???な内容。 どちらかと言うと、アスパラガスの栽培についての実践書(それもプロの農家向け)を、 たくさんの絵と大きな文字と読みがな付きで、楽しくわかりやすくしてある と言った方が良いかと思います。 逆に、家庭菜園を楽しみたい方、アスパラガスにこれから取り組もうという農家の方にとっては、 取っ付きやす〜〜く、かつ有益な情報が得られる良書 ...>>詳細を見る |
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秋野 和子 とうもろこしおばあさん―アメリカ・インディアン民話 |
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アメリカ・インディアンの民話です。インディアンがやぎゅうをとり、 おんなたちはいもをほって生活していたころ・・・ひとりのおばあさんが むらからむらへ、泊めてもらえるところを探します。 ちいさなむらでやっと泊めてもらったおばあさんは、パンを焼きます。 このパンはとうもろこしで出来ています。このとうもろこしは どこから持っていたのか?えー?キャー!どうして!そ、そんな…とな ...>>詳細を見る |
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さくら ももこ おばけの手 |
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「さくらももこの子どもだから出版された」という単純な考えはやめていただきたい。この本は、非常に芸術性が高い。だから出版されたのだ。そうでなければ売れるはずがない。この作品の良いところは、以下の通りである。 1.ストーリーに学ぶべき教訓が含まれている。 2.絵が子どもらしく表現豊かである。 3.絵がストーリーを物語っている。 この3点は、よい絵本の条件である。小学1年生の子の ...>>詳細を見る |
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曳地 義治 オーガニック・ガーデン・ブック―庭からひろがる暮らし・仕事・自然 |
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食や環境などオーガニックな生活が身近な現在。 私自身もそっち系の仕事に携わっている中、 たまたまこの本に出会い、庭造りをオーガニックで、という発想にまず驚いた。 植木屋さんそのものの目線ももちろんだが人としての目線のやさしさと鋭さで わかりやすい文章で綴った本書は、ぐいぐい読める。 庭や、ガーデニングには疎い私ですが、庭造りの面白さや植物を育て庭造りの楽しさを疑似体験 ...>>詳細を見る |
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中島 康甫 30坪(1アール)の自給菜園―ぼかし肥と緩効性被覆肥料で |
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すごく凝ってるよ だから時間がある人にはおすすめです 自分でぼかし肥作るとか、ファスナー付き虫除けトンネルの作り方とか あります。 すごーく工夫してるので参考になると思います。 このやり方ならホントに立派な野菜ができると思います。 ただめんどくさいので私はあんまりこの本のやり方はしてません。 楽にできる農法が家庭菜園には向いてると私は思います。>>詳細を見る |
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