|
地球温暖化で環境が、私たちの生活にいろいろな影響を及ぼしていますが、異常気象と同時に、私たちの心の健康にも悪影響を与えているような気がします。 このサイトでは、園芸用品、ガーデニング用品・書籍の情報やガーデニング関連の通信講座情報をお届けします。ガーデニング初心者の方はもちろん、今まで片手間で園芸を楽しんでいた方ももう一度基礎を復習して、毎日緑を観て土に触れて、環境にも健康にも優しい心豊かな毎日を過ごしましょう。 |
大海 秀典
詳細図鑑 きのこの見分け方
![]() |
食用キノコ狩ならコレ! |
数年まえから毎年秋はキノコ狩にいくのが楽しみな私ですが、これは食用キノコのみを知りたい人には最適かと思います。
実際森に行くと、同じ種類のキノコでも図鑑等に乗っている写真とはかなり色や姿が異なったものが多いので、全くの素人が通常の図鑑1冊で判断するのはとてもキケン!
この本は1種類に付き写真の枚数が他のキノコ本より比較にならないほど多いので、とても分かりやすいと思います。
食用キノコのみを探して採りたい方にはベストな1冊なるでしょう。ただ、もしもということを想定するなら、他にも1,2冊図鑑は用意してそれらも参考にしたうえで判断するのが良いと思います。この本は毒キノコの種類がそんなに載ってないので、そういったものは他で確認した方がいいでしょう。
![]() |
さまざまな角度から撮られた写真が、キノコの分類に大活躍! |
キノコの本はたくさん持っていますが、これだけひとつの種類についてさまざまな角度からの写真を掲載して、キノコを見分けるポイントを詳細に解説している本は初めてです。
普段キノコの本には載ることの少ないひだの裏、柄、地中に埋もれている根っこまで、しっかり撮影されています。
しかも種類を欲張らずに、ポピュラーで美味しく、量もそこそこ採れるキノコに限定して掲載しているため、実際に食べられるキノコ採りを趣味とする人にとっては、大変に参考になる一冊です。
これから野生のキノコを趣味にしようと思っている人、既にキノコ採りを始めているけれども、時々同定に悩む事のある人、さらにベテランでもあらためて食べられるキノコについて確認しておきたい人にとっても、きっと役立つ内容です。














